新京报讯（记者 慕宏举）7月20日，新京报刊发查询报导《卧底必胜客后厨：食材过期换签“续命”，烹炸油十天一换检测超支》，报导了北京必胜客两家门店的食物安全问题。上午10时许，丰台区商场监督管理局法律人员对涉事的调和广场必胜客餐厅进行查看，并责令该店停业整顿、暂停网络订餐渠道运营。在查看过程中，法律人员于该店冷冻库内货架上发现一袋已拆封的法度吐司面包片，其外包装上标明的保质期为2022年7月19日。<\/p>
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法律人员于冷冻库内发现一袋过期的已拆封法度吐司面包片。新京报记者 摄<\/p>
上午8时许，新京报记者来到此前报导中的必胜客调和广场店，该店正常经营，正在出售早餐，能够堂食也可外带。记者进店后发现店内二楼有一名顾客正在用餐。8时30分许，一名值勤司理奉告顾客，接到公司上级电话，当即中止经营，并让后厨职工查看产品效期。<\/p>
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10时许，法律人员进店查看。新京报记者 摄<\/p>
丰台区商场监督管理局法律人员在查看过程中，于该店冷冻库内货架上发现一袋已拆封的法度吐司面包，其外包装上标明的保质期为2022年7月19日。一起，法律部分还安排第三方检测公司对报导提及的烹炸油、冷藏库、冷冻库内产品进行现场抽检，检测成果待出。<\/p>
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第三方检测公司查看店内烹炸油。新京报记者 摄<\/p>
在新京报的查询报导中，报导了北京两家必胜客门店餐厅管理人员篡改效期标签，食材不准时抛弃；职工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸用油长时间不替换，相关目标超支近一倍等问题。<\/p>
20日上午9时30分许，必胜客我国官方微博发布声明，关于媒体报导的北京必胜客调和广场店和魏公村店的相关问题，公司高度重视，已当即对上述两家餐厅进行闭店查询。<\/p>
修改 刘倩 校正 王心<\/p>